Foie gras

Voljela bih misliti kako je neprestano šopanje kojem smo podvrgnuti zapravo pokušaj moćnika da od nas naprave nešto više – delikatesu francuske kuhinje, na primjer. Kao što šopaju guske i patke, tako i nas kljukaju ne bismo li proizveli masnu i ukusnu jetru, kad već nismo u stanju napraviti ništa drugo. To nas prekomjerno, nasilno hranjenje neće učiniti boljima i sretnijima, ali će se zato naše jetre od toga divno razvijati i razboljeti. Šopanje je, valjda, jedini način da zablistamo – na nečijem tanjuru, ako već ne u umjetnosti, nauci, politici. Šopaju nas da si možemo mirna srca i potpuno samouvjereno reći foie gras – c’est moi: delikatesa od koje se mnogima povraća, ali je zato bogataši naprosto obožavaju.